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ω-3脂肪酸有助身體健康，ω-6脂肪酸過多則容易造成身體發炎！營養師指出，一般食用油中都含有這兩種脂肪酸，但是所含有的比例不同；尤其是蔬菜油例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油，ω-6脂肪酸所含比例較高，食用過多就容易使身體發炎。

黃豆油、玉米油、葵花油、花生油的ω-6脂肪酸較多

新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示，食物中含有ω-3脂肪酸較多的有鮭魚、鯖魚等深海魚，或是芝麻油、亞麻籽油與魚油等；ω-6脂肪酸則是在蔬菜油中較多，例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油。而ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例最好不要超過4 :1，3:1與2:1則較好。

身體發炎易出現三高與心血管疾病

所以，當ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例是10:1，甚至是30:1會如何？蘇怡瑄營養師指出，在平常的飲食中，通常是不會缺乏ω-6脂肪酸，比較會缺乏ω-3脂肪酸，而在ω-6脂肪酸較高時，身體就會處於發炎狀態，而且容易出現三高與心血管疾病。

ω-3脂肪酸可抗發炎與預防三高

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因此，在飲食中就要小心ω-3脂肪酸缺乏的問題；蘇怡瑄營養師進一步指出，因為員工旅遊ω-3脂肪酸含有DHA與EPA，可以幫助腦部神經發育，對於成長發育的幼兒很重要，而成年人飲食中有充足的ω-3脂肪酸，則是可以抗發炎與預防三高，並且可抗胰島素阻抗，能夠減緩糖尿病發生。

芝麻油、亞麻籽油、魚油含ω-3脂肪酸比例多

蘇怡瑄營養師建議，依照國民飲食指南，每人每天食用油攝取量大約是3至7茶匙，除了可盡量食用芝麻油、亞麻籽油含ω-3脂肪酸比例多的油脂之外，也可每週食用2至3次深海魚如鮭魚、鯖魚等小型魚，並避免吃大型魚如劍魚、鯊魚等，以免重金屬污染，如果不吃魚，則可補充魚油。

（中央社記者鍾榮峰台北12日電）印度政府實施廢大鈔政策，傳出鴻海當地部分員工和產能受累。印度媒體報導，鴻海在印度南部省份的4座工廠近1/4員工帶薪休假，產能也大幅減少近5成。報導指出，鴻海並未回應。

印度媒體The Economic Times報導，受到印度廢大鈔政策影響，鴻海集團在印度南部安德拉省（AndhraPradesh）的4座工廠約8000名員工，其中有近1/4約1700名員工處於帶薪休假，時間已有2週，產能也大幅減少近5成。

印度總理莫迪11月8日晚間以打擊黑錢和貪腐為由旅店，宣布隔天零時起，占印度市面流通貨幣86%的大面額500和1000盧比紙鈔作廢，禁止流通，引發印度現金荒。

印媒引述產業人士指出，印度廢大鈔政策施行後，消費力道大受影響，行動手機銷售大減，導致價格減半，目前行動手機銷售量未見好轉。

報導引述專家表示，鴻海集團加上印度推薦旅店本土手機廠商Lava、Intex、Karbonn和Micromax等，占印度手機組裝量比重約50%。

報導引述熟知鴻海在印度運作的資深產業主管人士表示，鴻海集團在印度南部安德拉省Sri City的4座工廠，目前每月產能來到120萬支，較每月產能可約250萬支下降許多。

報導引述指出，若市場消費狀況未回溫、鴻海在當地每月產能未能回到200萬支的水準，當地員工帶薪休假的狀況可能會持續到明年1月前。

對於上述消息，報導指出鴻海並未回應。

鴻海積極前進印度市場。印度媒體先前報導，中國大陸手機廠商小米與鴻海集團密切合作在印度設廠；也傳出諾基亞（Nokia）產品將由鴻海在印度製造，鴻海明年也傳將擴大印度營運。

此外印媒先前報導，蘋果（Apple）在印度實地查核已有一段時日，也尋求印度政府獎勵措施，若蘋果在印度設廠，可能委由鴻海營運。

印媒先前報導，鴻海集團目前已在印度安德拉省的Sri Ci國內外親子旅遊ty、坦米爾那都省（Tamil Nadu）的斯利柏倫菩德（Sriperumbudur）、以及馬哈拉什特拉省（Maharashtra）的新孟買（Navi Mumbai），建立營運據點。1051212

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【邱莉玲╱臺北報導】

NCC審議通過無線電視與衛星頻道黃金時段戲劇節目須播出25％到50％的自製劇，對有自製能力的電視臺、製作公司是利多！據友松娛樂的推估，未來一旦立法通過，無線電視6臺加上有線頻道11臺對自製戲劇的需求，全年至少需4,186小時以上，若加上三立、民視等電視臺超標的自製戲劇量，則總戲劇製作時數逾5、6千小時，較目前自製戲劇總量將增加近1倍。

業界認為，屆時具有資金、品牌、收視實績、海外布局等4項實力的製作公司，將是主要受益者；隨著兩岸對影視內容需求大，也將帶動一波製作公司為壯大實力、挺進資本市場的IPO熱潮，目前已有昇華娛樂上櫃掛牌，以及友松娛樂興櫃、鑫盛傳媒公發等。

不過在初期，電視業恐怕先面臨有機會卻沒錢拍戲的窘境，三立資深副總經理張正芬表示，希望政府能夠提供相關配套作法，如獎補助節目、鼓勵人才政策，吸引人才回流、刺激更多企業投資，經過3～5年養成期，長期看可望使整體電視產業健康發展，創造觀眾、電視臺、製作公司三贏。

目前臺灣一年電視自製戲劇總時數僅約3,000小時上下，其中以三立、民視等電視臺積極自製戲劇，三立一年自製戲劇約1,500小時，與超過10家以上製作公司合作，民視自製戲劇估計約8、9百小時，但更多電視臺寧願購買韓劇、陸劇，也不投資製作或購買臺劇。

除了自製節目時數偏低，時創影業總經理賴聰筆指出，臺灣影視還存在多個問題癥結點，包括製作費十年如一日，臺灣日播劇單集製作費平均約百萬元，偶像劇單集稍高約150～300萬元，仍遠低於大陸戲劇平均一集製作費120萬人民幣（約600萬臺幣）起跳；國內電視臺以婆媽為主要觀眾，致臺灣戲劇格局窄化；還有臺灣藝人與導演、編劇、主創人員外流，出現嚴重斷層。

長期研究影視文創產業證券分析師表示，隨著對自製戲劇的需求增加，產業發展將出現重要改變，可望朝提高製作規格的方向發展，包括增加製作費、品質精緻化；有能力的大型公司帶小型公司，將掀整併潮；電視臺與製作公司的合作關係，將從委製轉為鼓勵投資合製，攜手開拓亞洲華人市場；也要搭配OTT等視頻平臺，採取全頻道聯播、網臺聯動，增加內容露出平臺，將收益極大化。

業界強調，臺灣電視內容要走出去，尚需政府制定合宜法案和提出配套措施支持。例如，網劇即將成為戲劇主戰場，臺灣業者與大陸合作的網劇，目前卻因無發行許可證，致使國內電視臺無法送審播出；又如開放外資參與共同投資合拍劇，在不同國家同步首播，可以提高戲劇節目投資規模，以及國際市場授權。

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